Mingau de Trigo Sarraceno Descascado
Ingredientes
1 xícara de Trigo Sarraceno descascado (Gran Molino)
2 xícaras de água
150 gramas de frutas / mel / leite
Sal
2 paus de canela
Modo de Preparo
Passar o trigo sarraceno descascado (Gran Molino) em água quente corrente. Adicionar o trigo sarraceno, água, sal e os paus de canela em uma panela e levar ao fogo por cerca de 20 minutos. Mexer de vez em quando. Quando a água tiver evaporado toda, o mingau está no ponto certo. Retire os paus de canela e sirva de imediato com as frutas, leite morno e/ou mel.
Voltar